TERRINE DE CONFIT DE CANARD À LA BOURGUIGNONNE
2 TRANCHES
Composition :
VIANDE DE CONFIT DE CANARD - CAROTTES - PIEDS DE VEAU CUITS - ÉCHALOTES - MUSCADE RÂPÉE PERSIL - BARDE - FLEUR DE SEL - POIVRE NOIR CONCASSÉ
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UNE SELECTION DE VINS EN ACCORD AVEC : UNE TERRINE DE CONFIT DE CANARD
EN ROUGE : PROVENCE.BANDOL OU UN BELLET - BOURGOGNE.UN CHASSAGNE MONTRACHET - SUD OUEST. UN MADIRAN - BORDEAUX.UN SAINT ESTÈPHE OU UN SAINT JULIEN
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PAIEMENT SÉCURISÉ - SECURE PAYMENT
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DUCK CONFIT TERRINE BOURGUIGNONNE-STYLE
2 SLICES
Composition :
DUCK CONFIT MEAT - CARROTS - COOKED VEAL FEET - SHALLOTS - GRATED NUTMEG PARSLEY - BARD - FLEUR DE SEL - CRUSHED BLACK PEPPER
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A SELECTION OF WINES TO MATCH: A DUCK CONFIT TERRINE
IN RED: PROVENCE.BANDOL OR UN BELLET - BOURGOGNE.UN CHASSAGNE MONTRACHET - SOUTH WEST. A MADIRAN - BORDEAUX. A SAINT ESTÈPHE OR A SAINT JULIEN
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