GRATIN DAUPHINOIS
Composition :
POMMES DE TERRE À CHAIR FERME (AMANDINE OU CHARLOTTE), CRÈME FRAÎCHE FERMIÈRE, LAIT ENTIER BIO, ŒUFS BIO, FROMAGE RÂPÉ DE CANTAL, ÉCHALOTES, AIL ÉMINCÉ, MUSCADE, SEL DE GUÉRANDE, POIVRE CONCASSÉ.
+150G DE CRÈME LIQUIDE
À FAIRE RÉCHAUFFER AU FOUR EN VERSANT UN PEU DE CRÈME LIQUIDE
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UNE SÉLECTION DES MEILLEURS VINS EN ACCORD AVEC : UN GRATIN DAUPHINOIS
EN BLANC : UN BEAUJOLAIS VILLAGE - UN BORDEAUX.CÔTES DE BOURG - UN CÔTES DU JURA
EN ROUGE : BORDEAUX.UN CASTILLON CÔTES DE BORDEAUX OU UN SAINT ESTÈPHE OU UN CÔTES DE BOURG
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PAIEMENT SÉCURISÉ - SECURE PAYMENT
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DAUPHINE GRATIN
Composition :
POTATOES WITH FIRM FLESH (AMANDINE OR CHARLOTTE), FRESH FARM CREAM, ORGANIC WHOLE MILK, ORGANIC EGGS, GRATED CANTAL CHEESE, SHALLOTS, MINCED GARLIC, NUTMEG, GUÉRANDE SALT, CRUSHED PEPPER.
+150G LIQUID CREAM
TO REHEAT IN THE OVEN BY POURING A LITTLE CREAM
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A SELECTION OF THE BEST WINES PAIRING: A GRATIN DAUPHINOIS
IN WHITE: A BEAUJOLAIS VILLAGE - A BORDEAUX.CÔTES DE BOURG - A CÔTES DU JURA
IN RED: BORDEAUX. A CASTILLON CÔTES DE BORDEAUX OR A SAINT ESTÈPHE OR A CÔTES DE BOURG
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LES GARNITURES DES PLATS - DISH GARNITURE | LA VRAIE CUISINE FRANÇAISE ARTISANALE (eproshopping.fr)
